上海净览暖通工程设备有限公司

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上海净览暖通工程设备有限公司为您提供厨房排油烟工程，厨房油烟管道安装，厨房排油烟管道等。

厨房油烟的定义和成分

炒菜散发出的油烟是食用油和食物在高温条件下，产生的大量热氧化分解产物。烹调时，油脂受热，当温度达到食用油的发烟点170℃时，出现初期分解的蓝烟雾，上海焊接车间通风，随着温度继续升高，分解速度加快，当温度达250℃时，出现大量油烟，并伴有刺鼻的气味，油烟粒度在0.01微米－0.3微米。

有关部门从居民家庭收集的经常煎炸食物的油烟样品进行分析，共测出220 多种化学物质，其中主要有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、内酯、杂环化合物等。在烹调油烟中还发现挥发性亚硝c胺等已知突变致ai物。

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上海净览暖通工程设备有限公司为您提供地下室通风工程，厨房油烟净化工程，车间排风管道安装等。

市区餐饮饭店

对市区餐饮饭店进行集中整治。

路南区和路北区对没有油烟净化设施的一律实施停业整顿；

公x安部门负责对油烟净化设施不正常运行和拒不整改的饭店负责人实施行政拘x留；

环保部门负责实施随机监测，对于超标排放的采取高限处罚，启动连日计罚；

城x管部门对露天烧烤工具实施扣押。

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使用注意事项：

     为了保证排烟风机的使用的效果，在使用排烟风机过程中需要采取有效的防雨措施，而且在平时需要经常去清除排烟风机内部的一些污垢及灰尘。在清洗排烟风机之前做好一些防护的措施是非常关键的，车间通风，比如楼道及墙面的防护措施。过滤网和翅片的检查我们在清洗之前也需要做好，还有就是需要做好绝缘的措施，以防在清洗时发生触电的危险。做好了清洗排烟风机的准备工作之后，我们首先要去清洗过滤网，因为风机的过滤网在平时的使用过程中是很容易遭受污染的，因此我们在清洗过滤网时可以用水清洗污渍，如果排烟风机过滤网中有油渍的话，我们可以使用一些弱碱性的清洗剂清洗，然后再用清水进行冲洗知道洗净为止。

　　如果排烟风机的翅片有污渍的话，我们就需要清洗翅片了；如果翅片比较脏的话，就需要使用铝翅片清洗剂溶液对翅片进行喷洒，然后再用清水冲洗，直到冲洗后翅片现出金属光泽为止。

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